Café Torrado a Lenha Origem Etiópia 100% Arábica – Notas Frutadas, Aromas Florais e Acidez Cítrica

O Café em Grão Origem Etiópia Cafés Serrano é um verdadeiro tributo ao berço do café. Proveniente da região de Sidamo, este microlote de café especial 100% Arábica oferece um perfil sensorial requintado, com acidez cítrica vibrante, notas frutadas e aroma floral intenso. A torrefação a lenha, feita em pequenos lotes, garante uma experiência autêntica e profundamente aromática. Ideal para quem procura um café premium de origem controlada, com qualidade constante e sabor marcante.

Origem e Perfil Sensorial

Região

Sidamo, sul da Etiópia, a mais de 1800m de altitude. Cultivo manual em pequenos lotes por agricultores locais.

Colheita

Grãos maduros selecionados manualmente e secos naturalmente ao sol em camas elevadas.

Notas de Sabor

Frutado, com notas cítricas e florais, ligeiras nuances de mel e jasmim.

Acidez

Alta, vibrante e cítrica.

Corpo

Médio, elegante e aveludado.

Torra

Torra média-clara, ideal para realçar as características naturais do Arábica Etíope.

Torra Artesanal a Lenha

Na Cafés Serrano, utilizamos um método tradicional de torrefação lenta a lenha, que respeita o tempo e a essência do grão. Este processo artesanal permite extrair óleos naturais e aromas complexos, garantindo uma chávena com corpo limpo, sabor consistente e final persistente. Cada lote é preparado por mestres torrefadores, assegurando a máxima frescura e identidade do café.

Ingredientes

Café 100% Arábica da região de Sidamo – Etiópia (em grão).

Embalagem e Conservação

Embalagem

Embalagem termosselada, com proteção interna e envio seguro em caixa de cartão resistente.

Conservação

Guardar em local fresco e seco. Após abertura, conservar em recipiente hermético para preservar o aroma e sabor. Validade mínima de 12 meses após embalagem.

Alergénios

Não contém alergénios.

Saboreie um café de origem verdadeiramente distinto – frutado, floral, com acidez vibrante e torra artesanal a lenha. Um clássico do Cafés Serrano que transforma cada chávena numa experiência sensorial.

Todas as imagens apresentadas são para fins ilustrativos e indicadas a título de exemplo. O produto final poderá ser diferente das imagens. Imagens não contratuais.