Café tostado en madera, origen Etiopía, 100 % arábica: acidez vibrante, aromas florales y notas afrutadas.

Los granos de café de origen etíope de Cafés Serrano son un auténtico homenaje a los orígenes del café. Cultivado en las altas altitudes de las montañas etíopes, este Arábica 100 % premium se tuesta con maestría en madera, lo que resulta en un perfil sensorial único con una acidez brillante, notas florales y afrutadas, y un aroma envolvente. Ideal para los amantes de la calidad que valoran la autenticidad y la excelencia del café original.

Origen y perfil sensorial

Región

Sidamo, sur de Etiopía, a más de 1800 m de altitud. Cultivo manual en microlotes de agricultura familiar.

Cosecha

Selección manual de granos maduros, con secado natural al sol sobre bancales elevados.

Notas de sabor

Afrutado con toques cítricos y florales, aroma a jazmín y ligeras notas de miel.

Acidez

Alto y vibrante.

Cuerpo

Medio y aterciopelado.

Asar

Medio-ligero.

Tostado artesanal de leña

En Cafés Serrano, practicamos el tueste tradicional en horno de leña, en lotes pequeños. Este método lento y artesanal realza los aceites naturales de los granos, desarrollando sabores más complejos, cuerpo limpio y una persistencia aromática superior. Cada lote es controlado por maestros tostadores, lo que garantiza consistencia, frescura y un sabor auténtico.

Ingredientes

100% café arábico de Etiopía (granos).

Embalaje y conservación

Embalaje

Termosellado, con protección interior y enviado en caja de cartón resistente.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en un recipiente hermético para conservar el aroma. Vida útil mínima de 12 meses después del envasado.

Alérgenos

No contiene alérgenos.

Disfrute de un viaje sensorial al origen del café con nuestros granos 100% Arábica etíope: tostados en madera, intensos, florales y verdaderamente distintivos.

Todas las imágenes mostradas son solo ilustrativas y se proporcionan como ejemplos. El producto final puede diferir de las imágenes. Las imágenes no son contractuales.