Café Torrado a Lenha Origem Etiópia 100% Arábica – Acidez Vibrante, Aromas Florais e Notas Frutadas

O Café em Grão Origem Etiópia Cafés Serrano é um verdadeiro tributo à origem do café. Cultivado nas altas altitudes das montanhas etíopes, este Arábica 100% premium é torrado a lenha com mestria, resultando num perfil sensorial único com acidez brilhante, notas florais e frutadas, e um aroma envolvente. Ideal para apreciadores que valorizam a autenticidade e a excelência do café de origem.

Origem e Perfil Sensorial

Região

Sidamo, sul da Etiópia, a mais de 1800m de altitude. Cultivo manual em micro-lotes de agricultura familiar.

Colheita

Seleção manual de grãos maduros, com secagem natural ao sol em camas elevadas.

Notas de Sabor

Frutado com toques cítricos e florais, aroma de jasmim e ligeiras notas de mel.

Acidez

Alta e vibrante.

Corpo

Médio e aveludado.

Torra

Média-clara.

Torra Artesanal a Lenha

Na Cafés Serrano, praticamos uma torrefação tradicional a lenha, feita em pequenos lotes. Este método lento e artesanal realça os óleos naturais do grão, desenvolvendo sabores mais complexos, corpo limpo e persistência aromática superior. Cada lote é controlado por mestres torrefadores, garantindo consistência, frescura e um sabor autêntico.

Ingredientes

Café 100% Arábica de origem Etiópia (em grão).

Embalagem e Conservação

Embalagem

Termosselada, com proteção interna e envio em caixa de cartão resistente.

Conservação

Guardar em local fresco e seco. Após abertura, conservar em recipiente hermético para manter o aroma. Validade mínima de 12 meses após embalagem.

Alergénios

Não contém alergénios.

Desfrute de uma viagem sensorial à origem do café com o nosso grão Arábica 100% Etiópia – torrado a lenha, intenso, floral e verdadeiramente distinto.

Todas as imagens apresentadas são para fins ilustrativos e indicadas a título de exemplo. O produto final poderá ser diferente das imagens. Imagens não contratuais.